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  • 日付別アーカイブ: 2016年12月2日

本格的に砂糖税の時代、ネスレが砂糖40%カットでも甘いチョコを作る製法を発見

2016年12月2日 小林RH

 なんとも面白いニュースが流れてきた。ネスレ(本社スイス)が砂糖を40%カットしても甘いチョコを開発していると言う。  これは現在世界でジワジワと広がりつつある「砂 …

湊川手しごと市でぺっぴんについて考える!

2016年12月2日 阿久野

 最近、ハンドクラフトがブームである。  通販サイトではミンネなどが人気であるし、ヤフオクなどで売っているケースも多くある。  オフラインな場では、今回訪れた手作り …

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