dsc_0039.jpg セブンイレブンで三角パックを調べに行った途中、デザートコーナーでなにやら興味が惹かれる商品を見つけた。見た目はほとんどプリンな感じなのだが書いている言葉は豆腐なのだ。よく見ると大豆も描いてあるのでほぼ豆腐だ。
 気になったのでパッケージ裏を見てみると「名称:充填豆腐(じゅうてんとうふ)」となっている。どう考えてもプリンやらゼリーといったデザートの陳列棚に紛れ込んでいる豆腐。世の中ではこういうのをニンジャ豆腐と呼ぶ
 大豆製品がかなり好物な私はすぐさまそれをレジに持って行った。

 

卵・乳不使用という仕様

dsc_0045.jpg 糖質を抜く生活スタイルのように動物性食品を一切摂らない生活スタイルがある。主にヴィーガンと呼ばれる。菜食主義者などとも言われるが、ダイエットが目的だったり健康が目的だったりするものから思想的なものまで様々である。日本ではまだまだベジタリアンといった方が馴染みがあるかもしれない。
 スイーツとうふはヴィーガン対応である。

 食物アレルギー的な部分でも「原材料名:丸大豆、砂糖、植物油、食塩」というシンプルな材料なので選択肢の一つになるかも知れない。卵、牛乳以外にも小麦粉も使っていない。
 
 

早速食べてみる

dsc_0935.jpg 豆腐である、豆腐であるがゆえに綺麗に皿に盛ることができない。プッ〇ンプリンのようなギミックが欲しくなってくる。
 どうやら皿に盛らずに直接食べる事を想定しているスタイルである。

 舌触りはかなりの絹ごしである。
 トップノートはカスタード味のプリンのような風味である。あくまで風味止まりである。普通に美味い。
 ラストノートは気づけば豆腐の味である。いつの間にか豆腐を食べさせられていた。スタンド攻撃を受けたような衝撃。

豆腐と言えば醤油、プリンと言えば醤油

dsc_0936.jpg プリンに醤油をかけるとウニの味になるというオカルトめいた逸話はご存知だろうか。
 このスイーツとうふならば同じ大豆製品であるため醤油をかける事も抵抗は無いのだ。ついでにネギもプラスしたい。

 現実は非常、醤油の味がするカスタード味の豆腐である。混ざらない。

 

賞味期限が圧倒的な90日

 生菓子の賞味期限は長くても10日持つかだが、卵や牛乳を使っていないため非常に長い。ちょっと冷蔵庫に忘れててもまだ食べられるという親切仕様である。特にこのスイーツとうふは2個セットなので1個が忘れられやすい。
 ちなみに今回は「カスタード風味」だけ食べてみたが、どうやらもう一つ「杏仁豆腐風味」というのもあるらしい。杏仁豆腐風味じゃない所にニンジャを感ず
 アサヒコ公式を見てみると味の種類は6種類あるそうだ。カスタード、杏仁の他に、この2つをベースとしてソースが付いてくるタイプが2種類ずつ。
 ベリーベリーベリー(杏仁)、マンゴー(杏仁)、カラメル(カスタード)、抹茶(カスタード)である。

 豆腐なので醤油が一番合う


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小林RH

編集長オカルテック
ネットゲーム、アナログゲーム、ギャンブル、ダイエットなどの記事をメインに オカルトといえばホラーなイメージを覆すため日々執筆中 「オカルトとは誰でも楽しめるエンターテイメント」